コロナ禍の時代、オンライン化は、これまで以上に加速しています。
そんな変化の非常に激しい時代におけるリアル店舗の効果的な集客術とは、どのようなものがあるのでしょうか。
というわけで今回は「デジタル時代におけるリアル店舗の集客術」について詳しく説明致します。
デジタル時代におけるリアル店舗の集客術①【加速するオンライン化でのリアル店舗のポジション】
「デジタル時代におけるリアル店舗の集客術」というテーマで1つ目に取り上げるのは「加速するオンライン化でのリアル店舗のポジション」です。
リアルな時代の現実を受け止める私達、現代人は、日々の生活の中から、何を感じ何を受け止め生きているのでしょうか。
2020年を迎えた頃から加速しているオンライン時代の中で、世の中のスタンダードとされてきたものが大きく変わろうとしています。
今もまだ止まない新型コロナウイルスの影響は、全世界中において計り知れない多大な影響を与えました。
それにより、ダイレクトに影響を受けたのが来店型の店舗である飲食店や美容院、サービス業でした。
リアル店舗においての営業自粛や時短営業などは、店舗運営においては、非常に大きな支障となり売上に直結することになるのでした。
やはり、リアル店舗においては、顧客あってなんぼとなり、顧客がこなければ、仕事に全くならないのです。
緊急事態宣言中という異常事態の最中、様々な人間活動が制限される中、業種によっては、テレワークなどにシフトしていきましたが、基本的に客商売であるリアル店舗においては、オンラインにシフトは不可能なのです。
そのような状況において、リアル店舗は、来たるべきデジタル時代においての、”それなり”の集客を行う必要があるのです。
お店というのは、人と人が接点を持つ場所であり、売り手と買い手がリアルに接触する場所でもあるのです。
オムニチャネル化が進み、ECサイトが当り前になると、売り手と買い手との接触機会は、ブラウザやアプリの画面上だせとなり、直接的な接点は極端に減少します。
だからと言って売り手が買い手のことを意識しないなど、どれだけデジタルマーケティングが主流となってもありえないのです。
デジタル時代におけるリアル店舗の集客術②【他にはない、お店の雰囲気作り】
「デジタル時代におけるリアル店舗の集客術」というテーマで2つ目に取り上げるのは「他にはない、お店の雰囲気作り」です。
では、デジタル主流の時代において、リアル店舗が生き残っていくための方法とは、いったいどのようなものなのでしょうか？
具体的には、まずは、お店そのものの雰囲気作りにあります。
何においても差別化が非常に難しい時代であることは、百も承知のことですが、それでもお店を開くならば、やはり他店にはない独自性を作り込むのです。
そういった意味では、お店にはオリジナリティというものが必要となります。
例えば他店とは、違う商品を中心に取り扱っているとかです。
食品などで言えば、一般の流通には出回っていない上質な食材や、契約農家からの野菜や果物など、他では入手できないものです。
海外から直輸入している食材やオーナーが現地まで直接出向き仕入れた雑貨など、他ではなかなか手に入らない商品を揃えることで、そのお店独自のカラーを打ち出すことができるのです。
そこのお店に行かなければ、入手できないという商品が多ければ多いほど、そのお店独自の特色というのは、強く押し出すことができます。
オリジナリティを高めることによってカバーできるのは、お店の立地条件です。
日用品などの生活必需品などは、やはりいつでも手に入るような、できるだけ自宅から近いところ、もしくは通勤、通学などで利用する最寄り駅近辺の身近なお店が利用しやすいのです。
日用品だけでなく、飲食店や美容室なども同じで、チェーン店などは、人が行き交う駅チカや繁華街など集客には、立地条件が関わってきます。
やはり、お店に行きやすいというのは、客を呼び寄せるための条件に含まれるのですが、それを除外してもお店の存在価値、利用価値が高まる場合においては、顧客はお店によってくるものなのです。
また、商品の独自性や品揃えだけで、お店の個性を出すのではなく、オーナーのキャラクターを前面に出すことも差別化をはかるお店作りに使えます。
例えば、全国大会優勝者の店、オーナー自身が海外自身に直接買付けている、地方のアンテナショップであれば、オーナーは地元出身者であるとか、飲食店などであれば、オーナーがどんな人なのか、キャラクターなどを広告や看板に載せている方もいらっしゃいます。
このように、どんな人が経営者なのかを顧客にアピールすることで、他のお店とは、違うこだわりとして差別化するのです。
お店のオーナーのキャラクターをわかってもらうというのは、実は大切なことで、それだけでお店に対しての親近感を客は感じてしまうのです。
その他、他にはないサービスを行っていることも他店との違いを生む上では重要となってきます。
例えば小学生以下であれば、料金半額だとか、ペットと共に過ごせる宿泊施設であるとかです。
また、お店の雰囲気作りとして大きく関わってくるのが、内装です。
内装にこだわっているお店などは、その雰囲気に惹かれて顧客は、お店に集まってきます。
特にカフェや喫茶店などは、独自の内装で独特の雰囲気を演出しています。
経営者の個性が出るのもお店の雰囲気作りです。
古民家風や都会的カフェなどです。
内装が不十分でコンセプトがよくわからない場合などは、顧客もお店の個性を感じることができないので、お店に対しての意識も薄れてしまいます。
特に新規開店の場合などは、お店の個性をしっかり出すために内装にもしっかりコストをかけたいものです。
お店自体の雰囲気というのは、扱う商品やメニューなどによっても当然変えていきます。
和風、中華、アジアンチック、ヨーロピアンテイスト、アメリカンスタイル、スパニッシュ、アフリカンなど、世界の各国のテイストという感じでの雰囲気作りもできます。
これらの世界観を内装やディスプレイで作り込むということも大切なのです。
デジタル時代におけるリアル店舗の集客術③【口コミによる影響】
「デジタル時代におけるリアル店舗の集客術」というテーマで3つ目に取り上げるのは「口コミによる影響」です。
リアル店舗において大切なのは、どれだけ顧客がお店に滞在してくれるかといところです。
つまり、顧客が来店し、居心地のいいかどうかというのがポイントになるわけです。
やはり居心地が悪ければ、客は寄ってきません。顧客を呼び込むような、店作りが必要なのです。
そのためには、雰囲気作りのみではなく、顧客とのコミュニケーションが大切になります。
来店型の店舗では、必ず対面で売り手と買い手とが接触します。
つまり、接客が生じるわけですが、お店のスタッフと顧客とのコミュニケーションが大切になるのです。
顧客とのコミュニケーションをこまめにとっているかどうかが実はネット上の情報や店舗評価として非常に大きな影響を及ぼすのです。
SNSやブログなどにお店の様子を発信する顧客は多いのですが、そこで発信される情報というのが集客には大きく影響するのです。
これは、ネット社会ならではと言え、デジタルマーケティングが主流の時代の特徴と言えます。
店舗や企業側のみではなく、売り手と共にマーケティングを形成していくことになります。
リアル店舗においての顧客の口コミ情報というのは、非常に大きな意味を持つのです。
デジタルに化の進む今、消費者の行動にあわせたマーケティング戦略を行うことは、当り前と言えます。
モノや情報にあふれている時代において、モノは売れない時代(売れにくい時代)と言われています。
なぜなら、それは選ぶのは消費者側にあるからです。
一方で消費者ニーズというのは、多様化しており、そんな顧客ニーズに対応していく必要があるのです。
既存のマーケティングでは効果を得られないこともあるので、常に新たなマーケティング施策を行っていく必要があります。