時代のニーズにマッチしたニャービジネスは、時代と共に必ず生まれるものです。
そんな中、この情報社会の現代、ニーズと情報を組み合わせたサービスが「Uber Eats(ウーバーイーツ)」です。
というわけで今回は「マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説」について詳しく説明致します。
マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説①【Uber Eats(ウーバーイーツ)って何?】
「マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説」最初に取り上げるテーマは「Uber Eats(ウーバーイーツ)って何?」です。
時代と共に変わる世の中、価値観、常識、トレンドなど情報社会の現代では、変化の激しさもますます増しています。
物と情報が溢れた社会において、新たな商品やサービスは、もう出尽くしたかと思う状況でありながらも、いつの時代にも新たなものは生み出されます。
とは言え、新商品や新サービスを生み出すのは、至難の業であり、さらに新たな物を生み出したとしてもマーケティングに失敗し、消費者に届かなけれは意味はありません。
ニッチな分野で新たなものを探し、生み出し続けられている現代では、多くの企業が日頃から努力しているというわけです。
そんな中、新たなサービスとなって今、話題となっているのが「Uber Eats(ウーバーイーツ)」です。
皆さんは、この「Uber Eats(ウーバーイーツ)」を知っていますか?
まず、この注目の新サービスがどんなものなのかふれていきましょう。
Uber Eats(ウーバーイーツ)」は、一言で言えば「配送サービス」です。
配送サービスと言えば、日本の配送サービスは迅速で時間にも正確で、サービスとしては既に完成されているものですが、「Uber Eats(ウーバーイーツ)」が今、注目されているのは、その仕組みが違うからです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)は、アプリを活用します。
アプリから注文し多くの飲食店との提携を行い、スピーディーな対応が魅力のサービスです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)の「Uber(ウーバー)」とは、海外のハイヤーの配車サービス「Uber(ウーバー)」を応用した新たなサービスです。
宅配は「料理宅配サービス」ということです。つまり、デリバリーシステムですね。
Uber Eats(ウーバーイーツ)の凄いところは、飲食店単体では宅配を行っていない場合でも、注文ができることです。
つまり、自宅にいながら様々なお店の料理でも食べることができるということです。
アプリ上で簡単に料理とデリバリーサービスの注文が可能となるのです。
正に現代社会にマッチしたシステムと言えるでしょう。
自宅や職場いて、様々な飲食店を選び簡単に注文できることは、日々の食生活をより豊かにしてくれます。
特に首都圏でのニーズは高いものとなっています。少子化、晩婚化、非婚化の影響により単身世帯が増加。
子育て世帯の多くが共働き世帯が多くを占めるなど、現代の家族構成にマッチしたサービスと言えます。
個食化が進み中でのUber Eats(ウーバーイーツ)の存在というのは、上手くトレンドに合致したマーケティングリサーチに基づいたサービスと言えるのではないでしょうか。
特に最近になって注目されるようになったのは、2020年に入り世間を騒がせているコロナウイルスの影響です。
これにより外食を控えるケースが増加、家食がトレンドとなっている中、デリバリーサービスが注目されているのです。
外部との接触をできるだけ避けリスクの低い家食に切り替える一方で、やはり人間、食への興味はなくならないというわけです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)は、日本発のサービスではなく、海外でのサービスが主流でした。
サービスの内容からしても、海外っぽい戦略と言えますね。日本でのサービス開始は2016年からとなります。
Uber Eats(ウーバーイーツ)のサービス利用者としてユーザーとしての役割だけでなく、配達パートナーとしても参加できるというところが、これまでのサービスとは異なるところです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)を副業として行っている方もいらっしゃるのです。
現在では、企業においても副業公認している企業も多くあります。働き方改革が進む一方、新たな仕事としての存在感も注目されているのです。
利用者であり、サービス提供者であるという二面性を持つことは、Uber Eats(ウーバーイーツ)ならではと言えるビジネスモデルです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)の今後は、さらなるサービス拡大によっての需要増加が認められることでしょう。
数年後には、Uber Eats(ウーバーイーツ)こそがデリバリースタイルのスタンダードな形となるかもしれません。
マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説②【Uber Eats(ウーバーイーツ)の仕組み】
「マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説」2つ目に取り上げるテーマは「Uber Eats(ウーバーイーツ)の仕組み」です。
様々な魅力とメリットのあるUber Eats(ウーバーイーツ)ですが、さらに詳しく踏み込み、その仕組みにふれていきます。
Uber Eats(ウーバーイーツ)のサービスシステムのキーとなるのが「配達パートナーシステム」。
実は、配達スタッフとしてユーザーの元に届けるのは、一般ユーザーなのです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)の専門スタッフでもなく、宅配業者でもないのです。
スタッフは、近所にいるたまたま空いている人なのです。
配達スタッフは一時的なパートナーとなるのです。その為、スピーディーな対応が可能というわけです。
これぞ、情報社会を上手く活用した新たなビジネスモデルだと言えます。
必要な時に、対応可能な人材を即座に確保し、タスクを実行してもらうというサービスなのです。
このシステムは、多くの無駄を省いていることと、少しのニーズも逃さないこと、これがUber Eats(ウーバーイーツ)のサービスの最大の特徴と言えます。
タスクの実行状況は、全てアブリ上からリアルタイムで確認ができます。
その他アプリ上には、配達パートナーの名前、顔写真の表示もされることから、安全面も考慮された仕組みとなっています。
スピーディーでピンポイントなサービス提供をできる新たなサービスとして注目されている理由がわかりますね。
そんな便利なUber Eats(ウーバーイーツ)ですが現在使えるエリアが限られています。
使えるエリアをまとめてみました。
今後は、さらにUber Eats(ウーバーイーツ)が使えるエリアは拡大していくことでしょう。
飲食店は大商含め様々な飲食店が存在します。大手外食産業からチェーン店、個人経営店などあらゆる経営スタイルに対応可能なビジネスフォーマットは、非常に魅力的であり新たなビジネストレンドを生み出す予感もします。
配達パートナーとして副業をしている方には、朝活、夜活を行っている方もいらっしゃいます。
本業の前に行う朝活、本業後に行う夜活など隙間時間や空き時間を有効活用して稼働している方もいらっしゃるようです。
Uber Eats(ウーバーイーツ)そのものの仕組みを、無駄を省いてニーズを拾うような合理的なシステムですが、配達パートナー側も、合理的な働き方を選んでいるようです。
マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説③【Uber Eats(ウーバーイーツ)のメリット】
「マーケティング考察論。Uber Eats(ウーバーイーツ)を解説」3つ目に取り上げるテーマは「Uber Eats(ウーバーイーツ)のメリット」です。
Uber Eats(ウーバーイーツ)は、新たなサービス、ビジネスモデルとして多くのメリットがあります。
利用者、飲食店、配達パートナーのそれぞれの立場で得られるメリットがあります。
【利用者のメリット】
スピーディーに簡単にデリバリーを注文することが可能。
【飲食店のメリット】
登録するだけで簡単に利用できることから、自社でのデリバリーシステムの必要がないこと。初期投資もかからないこと。
当然、売上向上にも繋がる。
【配達パートナーのメリット】
好きな時に好きなだけ仕事ができる。自由な働き方と、隙間時間の有効活用ができる。